欢迎来到ca88亚洲城官网!  
放入收藏夹 | 返回首页

饮食养生多吃这三笋

2017-04-12

ca88亚洲城官网

手机看网页

导读:莴笋是当之无愧的春菜,含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等营养成分,特别是莴笋叶中维生素C含量比茎高15倍,因此大家别轻易丢掉莴笋叶这个

  莴笋是当之无愧的“春菜”,含有丰富的维生素C、钙、铁、磷等营养成分,特别是莴笋叶中维生素C含量比茎高15倍,因此大家别轻易丢掉莴笋叶这个宝。日本研究人员发现,莴笋中含有一种特殊成分能抑制肥大细胞释放组织胺等化学传导物质,可抵抗因过敏引发的鼻炎。
 
 

  莴笋怕咸,所以烹饪时要少放盐才好吃。如果想起到防过敏作用,可每天吃300克左右(包括莴笋叶)。

  芦笋味道鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。其中还含有人体所必需的各种氨基酸,以及硒、钼、镁、锰等微量元素。清代药学著作《玉楸药解》中记载,芦笋能“利水通淋”、养护膀胱,所含的天门冬素还是肾脏有效的“排毒剂”。

  芦笋含有草酸,容易与钙结合形成草酸钙,所以吃前要用淡盐水煮5~10分钟,再在清水中浸泡一下,可去除大部分草酸和涩味。

  中医认为,竹笋味甘、微苦、性寒,能化痰下气、清热除烦。《本草纲目拾遗》称其“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀”,尤其善于清热消痰。竹笋富含B族维生素,具有低脂、低糖、多纤维等特点,能促进肠道蠕动、帮助消化、防止便秘。

[关键词: ]

在这里,掌握健康资讯

扫描左侧二维码即可添加ca88亚洲城官网官方微信;
健康之路 与你同行
皮肤癌更多>>
皮肤癌是一种发于皮肤表面的恶性肿瘤,在我国的发病率很低,但在白色人种中却是常见的恶性肿瘤之一。[详情]
我要提问
热文欣赏更多>>

健康阅读

推荐欣赏

  • 热门推荐
  • 最新期刊
  • 疾病关注
长期憋尿,膀胱癌,长期憋尿引发膀胱癌
[详情]
白血病与骨髓移植术
[详情]
筷子致癌?靠什么吃饭?
[详情]
卵巢囊肿并不可怕
[详情]
调理内分泌多吃黄色食物
[详情]
吃腐乳致癌可信吗?
[详情]
资讯排行榜更多>>
肺癌康复指南吃什么?
人参皂苷RH2: 增强免疫细胞活性抗肿瘤、逆转肿瘤药物耐药性[详情]
信息聚焦更多>>
化疗药物中成药止痛药
氟尿嘧啶软膏润肌皮肤膏阿司匹林
5-氟尿嘧啶皮肤病血毒丸扑热息痛
盐酸平阳霉素润肌皮肤膏盐酸哌替啶片
氟优皮肤病血毒丸吗啡
长春新碱润肌皮肤膏芬太尼
视频推荐更多>>
肿瘤热文欣赏更多>>

特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据平台联系我们

ca88亚洲城官网 版权所有 未经授权请勿转载  CopyRight?2008-2015 www.ca39.com, All Rights Reserved.